vineri, 19 februarie 2010

Mamaliga

Garnitura linga friptura de pui
In mamaliga inca moale se adauga unt si parmezan ras.
Se amesteca bine.

spanac

Garnitura pentru friptura
Intr-o tigaie se pune ulei de masline sau unt sau ambele, se adauga frunzele de spanac spalate.
Se pune sare, piper, nucsoara rasa, usturoi si zeama de lamiie.
Se amesteca cu un cleste.